La Z.I.U., ovvero Zona Industriale Udinese, si estende partendo da nord-est dell'abitato di Lumignacco fino all'abitato di Lauzacco, seguendo parallelamente la direttrice della Strada Statale Udine-Grado. Due terzi del territorio della Zona Industriale è territorio del Comune di Pavia di Udine, la restante parte ricade nei Comuni di Pozzuolo del Friuli e Udine.
La Z.A. San Mauro si trova invece tra gli abitati di Pavia di Udine e Percoto, lungo la Strada Provinciale di Percoto.
All'interno di questa zona la prevalenza dell'attività riguarda il settore legno ed in particolare la produzione di sedie e tavoli, vista anche la vicinanza con il manzanese e particolarmente con il triangolo della sedia.
Pavia di Udine, appartiene al "Distretto industriale della sedia" di cui fanno parte altri dieci Comuni dove la produzione della sedia e del mobile nel corso degli ultimi anni si è espansa a macchia d'olio.
Tra le imprese insediate nel Comune di Pavia di Udine vi sono attualmente aziende leader in vari settori con importantissime produzioni di eccellenza.